Ingrédients
Savourez notre délicieuse écorce de bretzels au caramel et au chocolat!
Ingrédients
- 128 g de caramels crémeux Werther's Original
- 8 oz de chocolat mi-sucré
- 2 c. à soupe de crème extra-grasse
- 1 tasse de bretzels salés
- ¼ tasse de pacanes, hachées
- 1 c. à thé de sel marin
Méthode
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Chemiser une plaque de cuisson de papier paraffiné.
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Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Réserver et laisser refroidir légèrement.
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Combiner les caramels et la crème dans un bol allant au micro-ondes. Faire chauffer à température élevée par tranche de 30 secondes, jusqu’à ce que les caramels soient fondus, en mélangeant entre chaque fois.
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Étendre le chocolat en une couche uniforme sur le papier paraffiné. Disposer les bretzels sur le chocolat.
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Verser le caramel en filet sur le chocolat. Garnir avec les pacanes hachées.
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Mettre au réfrigérateur pendant une heure. Briser en morceaux et servir!
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Portions : 8 à 10
Temps de préparation : 10 minutes
